Один из наиболее частых вопросов, который возникает не только у детей, но даже у взрослых любознательных посетителей зоопарка: А что ест белый медведь? Ведь даже ребенок знает, что медведи относятся к крупным хищникам. Большинство из них в дикой природе живут судьбой вечных бродяг, скитающихся в поисках любой подходящей добычи — от мелких грызунов до выброшенных морем погибших китов.

       Однако, жизнь всеобщего любимца северского белого медведя Уда полна спокойствия и комфорта. Ему не нужно с риском для жизни охотится на неустойчивых дрейфующих льдах за нерпами и тюленями, ведь все необходимое он получает от ухаживающих за ним людей — сотрудников Северского зоопарка. Полный рацион Уда, с учетом сезонной смены продуктов, состоит из более дюжины различных компонентов. Это не просто «беспорядочный» и случайный набор продуктов. Состав кормов разрабатывался совместными усилиями научно-исследовательских отделов как российских, так и зарубежных зоопарков. В рационе, кроме традиционного мяса и жирной рыбы входят также мучные изделия, кисломолочные продукты, овощи, фрукты и ягоды. Всё это сложно представить в одном блюде. Однако, чтобы улучшить поедаемость корма, специалисты отдела млекопитающих готовят для Уда специальный медвежий бутерброд. В разрезанную вдоль булку ароматного белого хлеба закладывается свежий творог, лесные ягоды и южные сухофрукты. Всё это щедро сдабривается медом или повидлом, а также украшается сочными листьями салата. К бутерброду в качестве добавки подается порция фруктового йогурта или ряженки. При этом нередко Уд, как настоящий гурман, заедает свой сытный обед зелеными листочками ивы или клена. Такое «королевское» угощение не только полезно для медведя-патриарха, но и позволяет ветеринарам давать ему в начинке необходимые лекарственные препараты. Кроме того, подобные показательные кормления белого медведя Уда всегда являются очень популярными среди посетителей Северского зоопарка.