Белая сова занесена в Красную книгу Томской области как немногочисленный, имеющий особую биоценотическую и эстетическую ценность вид. В Томской области во время зимних кочевок она встречается во всех районах. 
Охотится белая сова, сидя на земле, на возвышении, и бросаясь на приближающуюся добычу. В сумерках иногда охотится и на лету, трепеща при этом на одном месте в воздухе. 
Хотя белая сова и не строго ночная птица, все же охотничьи вылеты обычно падают на раннее утро или вечер. Пищу белой совы составляют в основном мышевидные грызуны и лемминги, белые куропатки и молодые птицы. С рационом белой совы можно познакомиться на показательном кормлении в Северском зоопарке 15 мая в 13 часов.