23 февраля, в День Защитника Отечества Северский зоопарк в 15 часов проводит показательное кормление беркутов. Образ орла в истории человечества всегда был связан с силой, мужества и бесстрашием воина. Изображение беркута как одной из самых красивых, величественных и грозных птиц можно было найти в гербах многих знатных дворянских фамилий и государств. Из государственных гербов наиболее интересным в этом плане можно, пожалуй, считать герб Мексики – беркут, сидящий на кактусе и пожирающий змею. На флаге Казахстана также изображен золотой орел – беркут. На североамериканском континенте многие индейские племена чтили беркутов как священных птиц, духовных посланников богов. Но наиболее заметна и интересна роль беркутов в культуре народов Центральной Азии, где издавна существовала охота с этими птицами. Хорошо обученные беркуты и по сей день ловят хозяину лисиц, зайцев и даже некрупных оленей. Потомственные охотники, называемые беркутчи, учатся с детства, и секреты мастерства общения с птицами передаются от поколения к поколению.